Si hay algo que me gusta de Madrid es todo lo que tiene para hacer. No te puedes aburrir en esta ciudad porque la oferta cultural y de...

Luis es almeriense. Se le nota en el acento. Tiene el salero de la gente del Sur. Me pasó enseguida a mi mesa y yo mientras le conté que...

Poca gente rechaza los churros. Y si viene con una taza de chocolate, menos todavía. Los churros yo los conocía desde hace mucho, pero...

¡Feliz 2016!! Año nuevo, propósitos nuevos, ¿no? Casi todos lo hacemos cada enero, yo aún estoy en proceso con mis propósitos personales,...

Hoy vengo con recomendaciones gastronómicas, de las del arte del cañeo y el “comeo” de las buenas. Si piensas celebrar la Nochebuena aquí...

Como ya entramos en época de fiestas y de pensar en regalos, vengo con un post divertido. He hecho una lista de ideas...

La semana pasada les sugerí a los restaurantes cómo atraer clientes estas navidades. Hoy te doy a ti, foodlover, unos tips para elegir...

Otro gozo, es contar con el privilegio de recorrer poblados de la República, esos que otorgan el peculiar sabor a provincia. Ejemplos,...

Estamos en noviembre y todos los restaurantes se activan. Los chefs piensan en los menús de Navidad que ofrecerán ese año y los dueños...

El otro día fui a un bar, aquí en Madrid, en el centro de la ciudad que me gusta mucho. Entré sola mientras esperaba a mi hermano y justo...

Yo vivo en Madrid y lógicamente la mayoría de mis Historias de restaurantes son de aquí. No obstante, cuando salgo de la ciudad trato de...

Hace unas semanas fui a un evento que se organiza anualmente llamado Barra de Ideas, organizado por Mascuota, una plataforma de creación...

El emperador Claudio murió por ellas, los aztecas las usaban como alucinógeno, una cambió la historia de la medicina moderna… Ahora que...

… ¿Y eso qué tiene que ver con gastronomía?, (pensarás tú). El proyecto parte de convocar a chefs, restauradores, productores y...

México vive entre sus hijos, a pesar de aquellos que buscan manchar el tricolor de su bandera, bastardos y no por falta de padres, sino...

¡Atención! Post largo… Pero muy útil El otro día estaba buscando una información de un restaurante que quería visitar y me puse a mirar...

Desde hace algunos años ha habido un boom respecto a las hamburguesas gourmet en Madrid. Proliferaron locales y locales, y hasta ahora yo...

¡Por fin! Tengo guardado este material desde Semana Santa esperando que se aproximara el verano, que es cuando la mayoría planificamos...

En un caldero hirviendo con aceite caliente, una masa de harina se fríe, tiene forma circular y con un orifico en el medio. Al salir,...

Esta semana fue el cumpleaños de mi chuki (si, lo llamo así, sin reírse) y para la ocasión me invitó a cenar al restaurante Álbora aquí...