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Goce culinario de la cuaresma
La frase “Días de guardar”, usada por nuestros padres o abuelos en estas fechas santas como forma de tradición religiosa, es algo que...
2 abr 20184 Min. de lectura


5 consejos para mejorar tus fotos en Instagram
Nota: no sé cómo hago pero siempre me enrollo como las persianas escribiendo y me quedan los posts larguísimos. Aunque es un post muy...
29 mar 20186 Min. de lectura


Brunch en Madrid a ritmo de góspel
Pasa, que si te gusta probar sabores, lo de comenzar el único día de descanso de la semana que tienes comiendo rico es una buena forma de...
15 mar 20183 Min. de lectura


Bacalao de Islandia
Que el bacalao es uno de los pescados más consumidos en España, de eso no hay duda. No es solo que se come en grandes cantidades. Es que...
8 mar 20183 Min. de lectura


Pasapán: un restaurante en Segovia diferente
Si hay algo que me gusta, son las historias. Normal, me dedico a escribirlas. Aunque me gusta leerlas desde pequeña. Las historias...
21 feb 20182 Min. de lectura


San Valentín: atrae clientes con las últimas tendencias
Se acerca la fecha más romántica del año para muchos, y ya debes estar pensando en lo que vas a organizar para este San Valentín en tu...
1 feb 20185 Min. de lectura

Consejos de la Fundéu para escribir sobre gastronomía
Comenzamos año, comenzamos ciclo. Ya sé que han pasado varios días de enero, pero este es mi primer post del año. Y quería comenzar con...
16 ene 20184 Min. de lectura


Dieta a la mexicana
Algo pasa con la industria alimentaria, los casos de problemas estomacales, enfermedades a causa de lo que consumimos, la desconfianza en...
8 ene 20183 Min. de lectura


Skyline Dinner: menú de Navidad de hamburguesas
Que los menús de Navidad no tienen por qué ser siempre sentados en plan formal y con copa de vino en mano. Hay momentos en los que...
21 dic 20173 Min. de lectura


Tabernas sinceras: taberna Condumios
Después de unas cuantas semanas he vuelto. Y quiero regresar hablándote de un restaurante en Madrid que descubrí y me gustó. Me gustó por...
7 dic 20172 Min. de lectura


Ingredientes decembrinos
Diciembre se acerca y sus tradiciones lo acompañan, tales como: poner el arbolito, iluminar con serie de luces, colocar detalles Por todo...
27 nov 20173 Min. de lectura


Fellina: un restaurante para cada momento de tu vida
Hay lugares que son uno y muchos al mismo tiempo. Espacios que sirven para esa cita romántica que llevas días aguardando y no quieres...
20 oct 20172 Min. de lectura


Por qué ahora me gusta el té (y por qué te lo aconsejo)
Te cuento: soy consumidora frecuente de algunos tipos de infusiones como el rooibos, solo o con otros ingredientes; y el poleo-menta...
13 oct 20173 Min. de lectura


Delicias adoptadas
México se distingue entre muchas cosas por sus sabores, patrimonio que es del agrado de la humanidad, donde nuestras raíces Así, la...
9 oct 20173 Min. de lectura


Qué hacer ante una crítica negativa de tu restaurante
Tema delicado para casi cualquier hostelero. Las críticas negativas que circulan en la Red… En mi experiencia trabajando e interactuando...
29 sept 20174 Min. de lectura


Comida italiana: más allá de la pizza y la pasta
¡Aquí estamos de nuevo! Después del parón de agosto vuelvo a retomar mis artículos, e igual que otros años, comienzo hablándote de la...
20 sept 20178 Min. de lectura


El Náutico es un restaurante de verano
Se trata de un sitio, un restaurante idílico que descubrí hace poco y que es maravilloso para ir en esta época de buen tiempo. Cierra los...
10 ago 20172 Min. de lectura


Bebidas heredadas
En la fraternidad se fomentan las comunidades, compartir crea unidad y cercanía, las bebidas son un claro ejemplo de la En el otro lado...
7 ago 20173 Min. de lectura


El post de las terrazas que no están de moda
Las terrazas están de moda. En los últimos años, cada primavera, veo que se comienzan a anunciar terrazas situadas en espacios...
1 ago 20174 Min. de lectura


Gastronomía tarijeña, un gusto al paladar
Puede sonar trillado, pero no por eso deja de ser cierto que cuando uno llega a un país para aprender de sus costumbres, nada mejor que...
28 jul 20179 Min. de lectura
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