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Brunch en Madrid a ritmo de góspel
Pasa, que si te gusta probar sabores, lo de comenzar el único día de descanso de la semana que tienes comiendo rico es una buena forma de...
15 mar 20183 Min. de lectura


Skyline Dinner: menú de Navidad de hamburguesas
Que los menús de Navidad no tienen por qué ser siempre sentados en plan formal y con copa de vino en mano. Hay momentos en los que...
21 dic 20173 Min. de lectura


Por qué ahora me gusta el té (y por qué te lo aconsejo)
Te cuento: soy consumidora frecuente de algunos tipos de infusiones como el rooibos, solo o con otros ingredientes; y el poleo-menta...
13 oct 20173 Min. de lectura


Tapas sabrosas en el centro de Madrid: Inclán Brutal Bar y Rosi la Loca
El hombre caminaba sin demasiada consciencia, según cuentan, durante sus andaduras nocturnas, y cuando atravesaba el callejón se detenía...
10 may 20175 Min. de lectura


Ahora New York Burger también es New York Carnes
Este post pareciera que va de hamburguesas, pero no. Lógico, si te digo New York Burger piensas en una de las mejores hamburguesas de...
4 may 20173 Min. de lectura


Yakuza: un japo que no es japo
Atención amantes del sushi y del pescado. Esta historia es para vosotros. Y para quienes disfruten como niños de probar sabores...
8 mar 20173 Min. de lectura


Paperboy: el arte del perro caliente (hot dog)
De Paperboy había escuchado hablar en otras ocasiones, pero no había probado lo que hacen. Resulta que el negocio lleva más de un año,...
24 feb 20172 Min. de lectura


La Magia Del Koan
En la filosofía budista Zen, el koan es una enseñanza que se lleva a cabo por medio del planteamiento de un En el Zen, el aprendizaje no...
3 nov 20164 Min. de lectura


Preguntas que surgen con un cliente difícil
Hace unos días estaba trabajando en el restaurante como siempre, era una noche normal y agradable en la que teníamos el salón reservado y...
10 ago 20164 Min. de lectura


Propuesta cervecera (y de tapeo rico) en Chamberí
Que con este calor seco que hace aquí en Madrid lo que apetece es una cerveza bien fría, y si es en plan informal después del curro mucho...
4 ago 20164 Min. de lectura


Comer para ser feliz: restaurante La Canica
Creo que otras veces lo he escrito aquí, hoy lo repito: amo descubrir restaurantes que me sorprendan gratamente. Ir con pocas...
13 jul 20164 Min. de lectura


Disfruta el buen tiempo en Madrid con estos tres planes
Hoy quiero proponerte tres actividades distintas que he conocido, hechas para disfrutar de la maravillosa luz que tiene Madrid en...
8 jun 20164 Min. de lectura


Las Noches de Moscú (El Restaurante)
El post de hoy es sobre un restaurante, Las Noches de Moscú. Lo visité hace poco, me gustó mucho y he querido contártelo para que tú...
12 may 20164 Min. de lectura


3 lugares para un superplan en Madrid
Hay planes que son redondos. Hace unos días viví una experiencia gastro así. Y quiero compartirla contigo por si la quieres experimentar...
9 mar 20163 Min. de lectura


Dónde comer fast food de la buena en Madrid
Está claro que la llamada fast food vive su mejor momento aquí en Madrid (y en el país en general). Y también está claro que ya no es tan...
24 feb 20163 Min. de lectura


5 planes gastrodistintos para San Valentín
Una entrada para la que he investigado junto con todo mi equipo (o sea, yo misma) planes que salgan de lo corriente para que tengas una...
11 feb 20164 Min. de lectura


8 actividades de Gastrofestival que tienes que disfrutar
Si hay algo que me gusta de Madrid es todo lo que tiene para hacer. No te puedes aburrir en esta ciudad porque la oferta cultural y de...
27 ene 20164 Min. de lectura


Ruta de cañas
Hoy vengo con recomendaciones gastronómicas, de las del arte del cañeo y el “comeo” de las buenas. Si piensas celebrar la Nochebuena aquí...
24 dic 20154 Min. de lectura


4 formas de espantar a un cliente atendiéndolo mal
El otro día fui a un bar, aquí en Madrid, en el centro de la ciudad que me gusta mucho. Entré sola mientras esperaba a mi hermano y justo...
17 nov 20154 Min. de lectura


Sobre solucionar problemas en tu negocio (y en todo lo demás)
El otro día pasamos un apuro grandísimo en el restaurante en el que trabajo (el de mi chico el chef). El local está ubicado muy cerca del...
15 jul 20154 Min. de lectura
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